フランスパン
チェンマイに6年前に来てこりゃ住めないかも、っと思った。理由は食、チェンマイは食が酷い最悪だ。食パンをビックCで買ってビックリ甘い、セブンイレブンでお茶買ったら甘い、スーパーテスコでマヨネーズ買っても甘い、牛乳買っても甘かった時は思わず吹き…
中々洒落てる作り 流石アマリリンカム元シェフの店 ドアーを入るとテーブルと白い皿のコントラストがグー 温かい料理が何種類かある、後は外で炭火焼きグリルをオーダー yajapa.blog.jp
山の麓でとても良い雰囲気でこれぞリゾートっていう感じの場所、しかし一歩門を潜って中に入ると、なんでこんなに人ごみなんだ? 並んでいるパンをさっと見る限りでは前回書いた記事との違いは菓子パンの種類が多少多い程度、客はみんなタイ人だ、ファランが…
ちょっと前まではチェンマイには甘いパンしかないと思っていた、ところが事情がわかってくるとさすが国際都市、なんとフランス人絶賛美味しいバゲットあるよ。 お客は白人ばかりかと思っていたがなんのなんの、さすがタイ人コストパフォーマンスに煩い、こん…
白人が沢山出店している土曜朝市だ オーガニック食品やNANAの焼きたてパンも食えるというので期待して、行ってみると リゾートのこんなところに朝市が有るのと思うようなところだ、ところが中に入って行くと yajapa.blog.jp
タイチェンマイの上流階級の人達定番レストランで月一回のフランス料理ビュッフェがあるというので行ってみた。結果は絶対に日本ではこのお値段では食べれません、生牡蠣、キャビア、刺し身、兎、鴨肉、牛肉、もう圧倒されるボリュームと美味しさでした。又…